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農(nóng)作物的分類
糧食作物
糧食作物包括谷類作物、薯類作物或豆類作物,亦稱食用作物。
1.谷類作物:包括水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、黑麥、高粱、粟等禾本科作物。 其中小麥、水稻和玉米是世界三大主糧,占世界上食物來源的一半以上。其中,小麥?zhǔn)鞘澜缟戏N植面積最大、種植量最廣泛的一種糧食作物。
2.薯類作物:包括甘薯、薯芋、馬鈴薯等。
3.豆類作物:包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等豆科作物。
經(jīng)濟作物
經(jīng)濟作物亦稱工業(yè)原料作物或特用作物、技術(shù)作物。按用途可分為以下幾類。
1.纖維類作物:包括棉花、黃麻、紅麻、大麻、亞麻、劍麻、席草等,主要為紡織、編織、制繩索等提供原料
2.油料作物:包括油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等,主要用于榨取油脂。
3.糖料作物:包括甘蔗、甜菜等,以制糖為主要用途。
4.飲料作物:包括茶葉、咖啡、可可等,含有咖啡堿,有刺激和興奮神經(jīng)的作用。
5.藥用作物:包括當(dāng)歸、人參、貝母、黃連、除蟲菊、金雞納樹等。
6.染料作物:包括藍(lán)靛、番紅花等。
7.香料作物:包括香茅草、薄荷、玫瑰等。
飼料、綠肥作物
飼料與綠肥作物供畜禽飼用和直接肥田為目的而種植的作物。
1. 飼料作物:包括苜蓿、草木樨、紫云英、苕子、三葉草等豆科飼料作物,黑麥草、燕麥草、蘇丹草等禾本科飼料作物。大麥、燕麥、黑麥、玉米、粟、甘薯等作物,亦常作為飼料栽培。
其中,苜蓿是苜蓿屬植物的通稱,俗稱金花菜,是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿。苜蓿種類繁多,多是野生的草本植物。
苜蓿的營養(yǎng)價值很高,具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結(jié)石的功效。 苜蓿含有最豐富的維他命K,成分之高,駕乎一切蔬菜之上。其他如維他命C、B也相當(dāng)豐富。多為牲畜飼料。在西漢從西域引進。
2.綠肥作物:凡是作物的莖、葉,耕翻土中腐爛能增加土壤肥力的,都可歸入綠肥作物類。如苕子、紫云英、黃花苜蓿、草木樨、檉麻、田菁、紫穗槐等。
刷題鞏固
1、(2016浙江)關(guān)于農(nóng)作物,下列對應(yīng)錯誤的是( )
A.豆類、薯類——糧食作物
B.花生、向日葵——經(jīng)濟作物
C.西紅柿、青梅——蔬菜作物
D.玉米、紫云英——飼料作物
【解析】C。A項,糧食作物包括谷類、豆類、薯類作物三大類,選項對應(yīng)正確,排除。
B項,經(jīng)濟作物也叫技術(shù)作物、工業(yè)原料作物,花生是一種經(jīng)濟作物,營養(yǎng)豐富,向日葵是重要的油料作物之一,也屬于經(jīng)濟作物,選項對應(yīng)正確,排除。
C項,青梅又稱青皮、梅子,是水果作物,選項對應(yīng)錯誤,當(dāng)選。
D項,玉米又稱包谷、苞米,有“飼料之王”的美稱,屬于飼料作物;紫云英又名翹搖,是重要的綠肥、飼料兼用作物,選項對應(yīng)正確,排除。
故本題答案為C選項。